L'histoire du domaine Quinta da Calçada commence en 1917 avec Antonio Do Lago Cerqueira, qui révolutionnera l'art de la viticulture dans l'appellation Vinho Verde, à Amarante au Nord du Portugal, en devenant le premier producteur de Vinho Verde à exporter ses produits à l'étranger (Brésil). Il construira également d'impressionnantes caves souterraines, ce qui lui vaudra une certaine admiration dans le vignoble.
Son héritage se poursuit aujourd'hui avec cette cuvée en son nom, issue de raisins récoltés à maturité sur chaque parcelle et pressés le plus tôt possible pour conserver leur fraîcheur. Vif, perlant et légèrement sucrée, c'est un compagnon idéal pour des apéritifs doux et bien accompagnés.
7,50 €
Robe quasiment translucide, aux reflets verts.
Jolies nez de fleurs blanches, suivies par la pêche, l'abricot, le litchi et l'ananas.
Bouche gourmande, légèrement perlante, avec beaucoup de fraîcheur. des arômes de fruits exotiques et de bonbons anglais, et quelques sucres résiduels pour arrondir la fin de bouche.
Parfait à l'apéritif, sardines grillés.
Vin | Bordeaux | 2021
Bouteille (0.75 L)
38,00 €
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